வெண்;)காய சட்னி

தலைப்பைத் தட்டும் போது தோழமை ஒருவரை நினைத்துக் கொண்டதுதான் அந்த ஸ்மைலிக்குக் காரணம். ;)
எதற்கும் இருக்கட்டும் என்று... மீண்டும் ஒரு முறை  லிஃப்கோவைப் புரட்டிப் பார்த்து - வெங்காயம், வெண்காயம், onion மூன்றுமே ஒன்றுதான் என்று நிச்சயித்துக் கொண்டு தொடர்கிறேன். ;))

இது ஒரு பின்னூட்ட இடுகை. மகியின் சமையலறையிருந்து இமாவின் உலகிற்கு வந்திருக்கிறது இந்த சுலபமான, சுவை மிகுந்த வெங்காய சட்னி. இமா காரம் சேர்ப்பதில்லை என்பதால் மிளகாய்த்தூள் 1/2 தேக்கரண்டி மட்டும் சேர்த்தேன். வீட்டார் விருப்பத்திற்கிணங்க நேற்று மீண்டும் செய்தேன்.